-Zerdaçal evimizin eczane deposudur. Ana etken maddesi circumin’dir.
-Antioksidan ve antienflamatuar (iltihap giderici) etkisi vardır.
-Günlük önerilen tüketim miktarı 1 tatlı kaşığıdır.
-Zerdaçalı karabiber ile birlikte tüketmek circuminin emilimini artırır. 2000 kat daha aktif olarak vücutta kullanımını sağlamaktadır.
-Circumin tip 2 diyabet önleme ve tedavisine yardımcı olmaktadır.
-Aynı zamanda yapılan çalışmalarda kalp damar hastalıkları, alzheimer, kanser hastalıklarının oluşumundan önleyicisi etkisi bulunmaktadır. .
-Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Eklem ağrıları ve enflamasyonu azaltır.
-Zerdaçalın metabolizmaya etkisi kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur. Böylelikle yeme ataklarının önüne geçer.
-Düzenli zerdeçal tüketimi mide ve bağırsak sağlığımız için önemlidir.
-Günlük beslenmenize 1 tatlı kaşığı zerdaçal + 1 çay kaşığı karabiber + istenilen tüm baharatlar karıştırılarak eklemenizi öneririm.
Dyt.Buse Çup