Film izlemeyi severim. Şu üç filmi çok severim:
1957 yapımı olmalı; Ayhan Işık'ın Kanun Namına filmi, eski İstanbul'dan çok güzel kareler görebileceğiniz en iyi film.
1976 yapımı olmalı; Yalancı Yarim, tam bizi anlatan bir film. Üstelik muhteşem bir kadrosu var.
Ve...
Nihayet tüm zamanların en yüksek hasılat ve seyirci çeken flim lerinden biri“Mandra filozofu”
***
Kaç kez seyrettim bilemiyorum, benim gibi milyonların hatta dünya insanlarının istediği bir yaşam.
Her yer doğal, organik ve yeşil.
***
EYÜPSULTAN BELEDİYESİ UNUTULAN BİR GELENEĞİ YADA GÜZELLİĞİ FESTİVALLE HATIRLATTI , iyi de yaptı.
Sınırlarımız dahilinde ki köylerimizde, şimdi mahalle olsalar bile ,hala mandalar için bir festival düzenlenmesi doğru bir karar ve dikkat çekicidir.
***
Eyüp'ün en meşhur öğesi neydi?
Manda sütünden yapılan kaymak; Boris Ustalar, Mardik Ustalar; efsane Rıza Pastanesi...
***
Geçmiş dönem Yöneticiler ya da siyasi düşünce bunu neden ciddiye almaz ya da almıyor?
Onlar için yeşillik sadece rant ve beton olduğu için olabilir mi?
***
Üzerinde düşünmek yerine bazı kalemler alaycı ifadeler kullanmaya başladı. Böylece bu konu ile ilgili yazma gereği duydum.
***
Biliyorsunuz ki ben ve ailem uzun yıllar mülkiyeti bize ait olan, şimdiki 5.Levent’te, hayvan ürünleri işledik. Tam da bu nedenle manda üzerinde söz hakkım var diye düşünürüm.
***
Biraz kitabi bilgi vereyim.
Kolay yetişen, kolay beslenen ve kârlı üretim sağlayan bu hayvan kaba ve kalitesiz yemleri çok iyi değerlendirir. Genelde düşük kalitedeki kaba yemleri tüketmelerine karşın, sindirim yeteneklerinin sığıra göre daha fazla olması nedeniyle daha düşük maliyetle gelişim ve büyüme gerçekleştirmektedirler.
Ülke ekonomisi için önemli bir besin kaynağı olan manda, İstanbul’un sulak bölgelerinde de yetiştirilebilmektedir,
***
Bu konuya önayak olan yerel yöneticilerimizi tebrik ediyor, konuya alaycı yaklaşanları kınıyorum.
Amacım manda güzellemesi yapmak değil; hayvan seven ve hayvandan anlayan bir vatandaş olarak yorumladım.
Manda bir çiftlik hayvanıdır elbette kutsallaştırıp sokaklara başıboş salalım demiyorum. Kaynak aktaralım ve çocuklarımızın protein ihtiyacını karşılayalım. Olimpiyatlarda neden başarısız olduk, eğitimde neden başarısız olduk, teknolojide bilimde neden yokuz? Demek yerine protein üreticilerini destekleyelim.
Verimli ve sağlıklı bir hayvancılığa kavuşmak dileğimdir.
Tek isteğim bu…